Restaurant Krinsens menu fra d. 21. august 2026
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30

Forretter

Andelevermousse   
Løgkompot – Hindbær – Kantareller – Balsamico – Tuiles  
149,-

Ceviche af lys fisk 
Saltet citron – Agurk – Dild – Sesam                  
159,-

Friterede Østershatte 
Sort Aubergine creme – Sprøde løg – Seasam
139,-

Hovedretter

Sprængt Kalvebryst 
Kål – Ærtepure – Cremet Peberrods sauce – Kartoffel surprice
375,-

Dagens fangst 
Kål – Bagt æble creme – Sauce på æbler – Kartoffel surprice                
345,-

Linse kroketter 
Sød kartoffel – Salsa Verde – Kål – Bagt æble creme
255,–

Hotel Svendborg Signatur-burger af hakket dansk kalv 
Løg creme – Cheddar – Pommes frites – Mayo – Sprøde løgringe                              
225,-

Desserter & Ost

Blåbærsorbet med klar koldskål  
Blåbær financier – Verbena  
129,-                                                                                  

Vanille Parfait stang   
Solbær – Mørk chokolade – Arme ridder         
129,-

Tre slags danske Arla Unika oste 
Kompot – Oliven – knækbrød
139,-

3 retters menu
Sammensæt selv: 1 forret, 1 hovedret, ost eller 1 dessert
495,-

Tilkøb af ekstra retter á 125.- pr ret. 

Stegning af kød:
Som udgangspunkt steger vi kødet i burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.

Gebyr ved brug af kreditkort kan fremkomme ved brug af Firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved ba