A la carte

A la carte kort

Menukort

Restaurant Krinsens menu fra d. 24. august 2026. 
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30

3 retter bestilles senest kl. 20.45
2 retter bestilles senest kl. 21.00
1 ret bestilles senest kl. 21.30

Forretter 

Andelevermousse

Løgkompot – Hindbær – Kantareller – Balsamico – Tuiles

149,-

  

Ceviche af lys fisk

Saltet citron – Agurk – Dild – Sesam

159,-

 

Friterede Østershatte

 
Sort Aubergine creme – Sprøde løg – Seasam
 

139,-

 
 

Hovedretter

 

Sprængt Kalvebryst

 

Kål – Ærtepuré – Cremet Peberrodssauce – Kartoffel surprice

375,-

 

Dagens fangst

 

Kål – Bagt æblecreme – Sauce på æbler – Kartoffel surprice

345,-

 

Linse kroketter

 
Sød kartoffel – Salsa Verde – Kål – Bagt æblecreme
 

255,–

 

Hotel Svendborg Signatur-burger af hakket dansk kalv

Løgcreme – Cheddar – Pommes frites – Mayo – Sprøde løgringe

225,-

 
 
 

Desserter & Ost

 

Blåbærsorbet med klar koldskål

 

Blåbær financier – Verbena

 

129,-

 

Vanille Parfait stang

 

Solbær – Mørk chokolade – Arme ridder

129,-

 

Tre slags danske Arla Unika oste

Kompot – Oliven – knækbrød

139,-

 
 

3 retters menu

 

Sammensæt selv

1 forret, 1 hovedret, ost eller 1 dessert

Tilkøb af ekstra ret á 125,- pr. ret

 

495,-

 
 

Stegning af kød

Som udgangspunkt steger vi kødet til burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.