Nedenstående a la carte kort er gældende mandag til lørdag i maj & juni måned 2025
Serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 – 21.30 – mandag til lørdag.
Forretter
Fynske asparges 
Håndpillede rejer – Dildolie – Sauce Hollandaise
139,-
Røget dyrekølle
Syltede ribs – Ramsløgsolie – Rodfrugtchips
139,-
Vegansk forret: Kold Tomatsuppe 
Urter i Brunoise – Creme fraiche
119,-
Hovedretter
Ramsløgsfarseret kyllingebryst fra Hopballe Mølle
Svendborgskinke – Grønt – Persillestegte kartofler – Sauce Vin Blanc
310,-
Hel meunierestegt Rødtunge 
Mandler – Kapers – Løg – Asparges – Nye kartofler – Brunet smør
305,-
Burger af Dansk Velfærdskalv 
Hakket kalvekød – Ost – Syltede agurk – Tomat – Salat – Syltede løg – Bacon –
Hotel Svendborg burger dressing – Pommes frites – Chipotle-mayonnaise
219,-
Vegansk hovedret: Grøntsagslasagne
Dagens salat
239,-
Ost & Dessert
3 slags Arla Unika oste
Oliven – Kompot – Hotel Svendborgs knækbrød
139,-
Trifli af rabarber fra egen have
Vanilleis – Knas – Rabarberstøv -Tuille
129,-
Chokolademousse 
Friske bær – Knas – Tuille
129,-
Stegning af kød:
Som udgangspunkt steger vi kødet i burgeren medium, men oplys gerne tjeneren hvorledes du ønsker dit kød stegt, så efterkommer vi dit ønske. Fødevarestyrelsen anbefaler af hensyn til fødevaresikkerheden at alt kød er gennemstegt.
Gebyr ved brug af kreditkort kan fremkomme ved brug af Firmakort, tredieparts betalingsordninger eller kort udstedt uden for EU. Information om gebyrpriser kan findes ved baren.